À propos des Ganaches :
Noir – Chocolat noir d’Afrique de l’Ouest et ganache à la vanille Bourbon, enrobé de chocolat noir.
Noix de coco – Praliné aux amandes et noisettes avec de la noix de coco râpée grillée enrobée de chocolat au lait.
Épicé – Ganache au chocolat et au piment enrobée de chocolat noir.
Rhum – Caramel semi-liquide avec une délicieuse note de rhum épicé.
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